Im Kellerclearing dieses Monats haben wir mal die Anzahl der Weiß- und Rotweine ausgeglichen gestaltet. Erwartungsgemäß hat natürlich der "Lillian Syrah 2008" von der Weinmacherin Maggie Harrison (ehemalige Mitarbeiterin beim Weingut "Sine Qua None") den Vogel abgeschossen, aber es gab auch andere positive Überraschungen. Allen voran der "Tros Blanc", ein Grenache Blanc von Alfredo Arribas Trossos aus dem Montsant. Aber auch die anderen Weine waren alle sehr [...]
Erneut hat sich die Trinksportgruppe zum Essen und Weintrinken getroffen. Meike, Eiko, Gerd, Michael und Peter haben für 21 Gäste ein 9-Gänge Menü gezaubert. Einhellige Meinung: Ganz hervorragendes Essen und eine Weinauswahl, die dem Essen in nichts nachstand!
Das neue Jahr startet wieder mal mit einem Kellerclearing. Gestartet wurde mit einem Vergleich der beiden Weißburgunder GG von Salwey aus dem Jahr 2015. Beide präsentieren sich druckvoll, aber dennoch noch etwas unreif - hier ist noch weitere Lagerung angesagt. War bei der Probe vor Ort im Weingut fast schon zu befürchten, da sich die Weine dort massiv verschlossen gezeigt haben. Danach ging es an die Rotweine - eine bunte Mischung mit einem kleinen Schwerpunkt auf Portugal. [...]
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