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  • Kellerclearing Februar 2020

    Im Kellerclearing dieses Monats haben wir mal die Anzahl der Weiß- und Rotweine ausgeglichen gestaltet. Erwartungsgemäß hat natürlich der "Lillian Syrah 2008" von der Weinmacherin Maggie Harrison (ehemalige Mitarbeiterin beim Weingut "Sine Qua None") den Vogel abgeschossen, aber es gab auch andere positive Überraschungen. Allen voran der "Tros Blanc", ein Grenache Blanc von Alfredo Arribas Trossos aus dem Montsant. Aber auch die anderen Weine waren alle sehr [...]

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    Wintermenü 2020

    Erneut hat sich die Trinksportgruppe zum Essen und Weintrinken getroffen. Meike, Eiko, Gerd, Michael und Peter haben für 21 Gäste ein 9-Gänge Menü gezaubert. Einhellige Meinung: Ganz hervorragendes Essen und eine Weinauswahl, die dem Essen in nichts nachstand!

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    Kellerclearing Januar 2020

    Das neue Jahr startet wieder mal mit einem Kellerclearing. Gestartet wurde mit einem Vergleich der beiden Weißburgunder GG von Salwey aus dem Jahr 2015. Beide präsentieren sich druckvoll, aber dennoch noch etwas unreif - hier ist noch weitere Lagerung angesagt. War bei der Probe vor Ort im Weingut fast schon zu befürchten, da sich die Weine dort massiv verschlossen gezeigt haben. Danach ging es an die Rotweine - eine bunte Mischung mit einem kleinen Schwerpunkt auf Portugal. [...]

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    Kellerclearing Dezember 2019

    Das letzte Kellerclearing in 2019 bei Peter. Es zeigt sich mal wieder, dass gute Weine mit dem Alter gewinnen. Keiner der Weine von 2002 - 2011 hat in irgendeiner Weise durch die Lagerung gelitten, eher im Gegenteil. Selbst der 2002er Descendant war noch voll da. Es war kein Favorit auszumachen, aber der Talosa, der Syrah von Esporao und der Torbreck waren wohl die besten Weine des Abends. 

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    Ökonomierat Rebholz - 10 Jahre danach

    Immer im Dezember lädt Hansjörg Rebholz zu einer "10 Jahre danach" Probe seiner Weine ein. Seit nunmehr 3 Jahren nehmen Gerd & Peter an diesem Event teil, so auch am gestrigen Samstag. Unterhaltsam läßt Hansjörg Rebholz das Jahr 2009 Revue passieren und vermittelt wissenswertes zum Weinjahr und den Weinen.  Im Gegensatz zu 2008, bei dem gerade die Reslinge deutlichere Reifetöne zeigten, präsentieren sich die Weine aus 2009 in eher jugendlicher [...]

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    Die heutigen Weine

    Schöne Weine zu hervorragenden Essen!

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    Die TSG hat eine Homepage

    Wir hatten immer mal wieder darüber gesprochen, die lose Gruppierung mal einen festeren Stand zu geben, zum Beispiel über die Gründung eines Vereins. Letztendlich wollen wir es aber eher informell halten und haben das Thema Verein nie weiter verfolgt.  Nicht desto Trotz ist es von Vorteil, einem Winzer mal im Vorfeld etwas über uns zu erzählen, damit er weiß mit wem er es zu tun hat. Auch die Idee einer zentralen Fotogalerie (Passwort geschützt) sprach [...]

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